Oktoberfest Blumenau terá 150 opções de comida; veja novidades

A Oktoberfest Blumenau terá mais de 150 opções gastronômicas entre 7 e 25 de outubro de 2026. Segundo a Prefeitura de Blumenau, o cardápio da 41ª edição estará distribuído pelo Parque Vila Germânica e pelo Galegão, com receitas alemãs, novidades e alternativas vegetarianas.

O Festzelt, novo pavilhão, receberá a gastronomia da Hofbräuhaus. Entre os pratos estão Currywurst com batata frita, Eisbein com salada de batatas e chucrute, além de marreco recheado.

Oktoberfest Blumenau terá picolé de linguiça

A Casa da Linguiça apresenta um picolé preparado com linguiça Blumenau, muçarela e cobertura de farinha panko e parmesão. Döner Kebab e porco no rolete também entram na programação gastronômica.

Para quem prefere receitas sem carne, a batata recheada ganha uma versão com brócolis, milho e requeijão. O Kochkäse, reconhecido neste ano como Patrimônio Cultural Imaterial de Blumenau, terá um ponto de venda volante.

O cardápio completo, com os espaços de atendimento e valores, pode ser consultado no site oficial da festa antes da visita.

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